民风纯朴的的普洱杀猪吃年饭


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民风纯朴的的普洱杀猪吃年饭

作者：周映贤　来源：本站原创　点击：　录入时间：2007-4-18 9:02:19

　　普洱盛产闻名遐迩的“普洱茶”，但同时普洱市也是一个少数民族众多，地方风俗特异的地区。每年春节前，是普洱农家杀猪吃年饭的时候，这个时间，一是要过年，二是气候比较冷适合腌制腊肉，所以每年的这个时候农村里家家都轮着杀猪过年。到农村吃杀猪年饭时，一方面猪是农家自已养殖的，平时不喂饲料，只喂野菜和包谷，很生态，肉很香；一方面吃饭时很多时候是一种纯补自然热闹场面，主人的热情会让你感到十分的开心，在农村吃杀猪年饭的吃候免不了要喝酒，大块的吃肉，大碗的喝酒，热闹的气氛让你不知不觉就喝醉了，当然，醉了也开心。如果有机会到思茅，一定要和朋友去普洱的农村吃一吃杀猪年饭。